【校友专访】优秀是一种习惯——张刚
■1949
张刚▫️🤓，1949年出生🧑✈️⛹🏽♂️，是地地道道的上海人。
■文革
“文革”时作为知青的他被推荐到杏悦2娱乐读书，就读于当时的抗生素专业。
■公益
他下过乡🦵，教过书，搞过科研，是一位共产党员，也是一位儒商💃🏿🏊🏽♂️，他既为钱，又不唯钱👲🏼，公司多年来累计赞助社会公益达100万元。
■座右铭
“想到做到”是他的座右铭，下乡时他任劳任怨，读书时他认真刻苦💁🏼，搞科研他一丝不苟📊，做销售他用人不疑👩👧👧，待同志他温暖如春🛐，帮助他人他心甘情愿。
知青岁月处变不惊
1969年文化大革命
1969年，张刚20岁，正是意气风发的年纪Ⓜ️，在当时的重点中学虹口中学读高中，然而当时正处于文化大革命，之后张刚作为知青插队到了爱辉县的外三道沟💁。↑
从大城市上海跑到黑龙江一个小山村，气候条件👲🏼、物质条件各方面跟上海存在比较大的差距✯，但张老说他当时的心情还是非常高兴的，工作仍是一丝不苟⛹🏽♂️，之后他就被推荐为外三道沟的生产队长👧🏻。
他当队长时推行了两项“新政”：一是改革记酬方式，实行定额记工🤹🏼♂️，打破记“卯子工”的大锅饭。二是扩大水田耕种面积，水稻面积扩大了，队里收入也增加了👾🤦♀️。这样一来大大调动了农民的积极性，生产效率也提高了🅱️。
苦甜 知青岁月
回忆起当年这段知青岁月👨🏽🦰，张刚老先生还是心怀感激，他说：“一到那里，保卫边疆的意识还是非常强的🕡，我们白天干活🔻，晚上还要挖战壕。我们还自己养猪，养鸡🕵🏽♀️，养鸭，养鹅”。
他感慨道知青这段经历，对当过知青的人来说🧚🏼♀️，是非常非常宝贵和重要的🐆。为什么呢？
他经历的越多，经验越丰富，他吃苦吃的越多👩🏻🌾，就越能干。见的多👨🏻🎤，做得多，吃苦也多👖，所以他干什么事情就非常非常的认真。
泪洒 外三道沟
然而正在张刚领着大家干得热火朝天的时候🪘，国家出台了政策，要在优秀工农兵中招收大学生。根椐大队的安排张刚去参加考试，重点学校老高中的底子😪，让他的成绩名列前茅❤️⚁，结果 “白卷先生”张铁生的一封信，又使考生的成绩作废了。
在重新推荐中🍘🧑🏼🔬，张刚还是全大队第一名。那一年的秋天，他泪洒外三道沟，恋恋不舍地走了🦶🏽。
读书科研 脚踏实地
上海
在以后回到上海的日子里，张刚还保持着北大荒的那一种精神，把所有困难踩在脚下，为实现自己的理想勇往直前。
在杏悦2娱乐（当时的华东化工杏悦2），他加倍地刻苦学习4️⃣🫳🏼，像海绵吸水一样汲取知识，他没有忘记战友们还在边疆的土地上辛勤耕耘，他是幸运者🤾🏼😟，千万不可松懈🦶🏿。
提起当年的学习状态🤚🏽，张老说他们的劲头简直可以用如饥似渴来形容🚴🏿♀️。
比如说：所有的英文单词都做成小卡片🚉，自己写🚶🏻♀️➡️，正面是中文👩🏼⚖️，反面是英文🛀🏼🧗🏻♀️，做了很多很多的卡片，早晨早锻炼跑步就拿着小卡片在背🫡。
学习实践
说起当年的学习模式，张老简直是赞不绝口🧏🏿。
他说：“当时我们的学习非常有特点，像我们工科类的学习要比现在学的还要有用，因为它与实践结合的非常紧密，是直接深入到生产实践中去的👨🏽🏫。不像现在大学生做实践有点纸上谈兵的味道👩🏿✈️，而我们那时候都是真刀真枪的实干”👩🏻🦼。
比如他们学的《抗生素生产工艺学》第一年就下厂学习了，一边看一边学。实践都是非常现实的，实打实的真干，甚至有时上课也在厂里面上，有时还要值夜班。我们就跟着发酵车间做分析，随时取样分析了解青霉菌生长代谢的情况，完全跟着他们上班的工作人员在做。
此后张老又去了中华制药厂和华北制药厂，都做出了很多实用的东西，此处就不再一一列举🏊🏻👨👩👧。
交大研究
张老从华理毕业之后以优异的成绩留校任教，前后共在华理呆了十年💁🏼♀️。之后又去了上海交大做研究🤦🏽，他没有辜负重望，在出色完成教学任务的同时🍕，全身心地投入到了一系列的微生物课题的研究中。
他像一切有作为的科学家一样，在科学的道路上表现出了不畏劳苦、勤奋攀登的精神和勇气。只要一进入实验室，他可以忘记一切，常常连续几天几夜不回家，没有正常的睡眠和吃饭。
困了🎁，就在实验室的椅子上对付一宿，小闹钟就放在耳边，定时叫醒自己，准时观察并做数据记录；饿了就吃方便面。他还常被灭菌的蒸气烫伤，可他一点儿也不在乎🎰🏊🏽♀️。这科学研究一做又是另外一个十年。
创新创业
立心立德
1994高博特
张刚是个严谨的科学家👨🏻💻，还是个勇敢的开拓者✌🏽。张刚又打破老体制的羁绊🙆🏿♀️，1994年9月创办了自己的上海高博特生物保健品有限公司“高博特”🤦🏽♂️。“高”高新技术，“博”博采众长，“特”为人类健康和社会做出特殊的贡献。
他自主研发的“盐水瓶”成了上海市最畅销的保健品之一🍑👱🏿♀️，他们用了一句直白又亲切的广告语：“胃肠不好，就喝盐水瓶！”这个产品在全国和上海多次获奖👯♀️。“盐水瓶”使高博特公司在上海家喻户晓，现在他们已是拥有“盐水瓶”🧔🏼、“九鹿回”🤾🏻♀️、“衡宝”等多种知名产品的上海最著名的保健食品企业之一。
上海慈善
他到底做了多少好事，捐了多少钱⟹，公司里谁也说不清。
他曾经常年资助上海医科大学6名学子👩🏻🦲，每人每月200元；向上海慈善总会捐赠10万元；每年2万元，用于资助上海交大生命科杏悦2优秀学生；建立了10万元的普陀区帮困助学金；母校杏悦2娱乐（即华东化工杏悦2）50周年校庆之际🙍，个人拿出3万元🤳，分三年资助10名生化工程专业的学生。
理念目标
“平衡就是健康”🤰🏿，也一直是“高博特”企业的理念🈵。有感于世界500强大都要求员工“做好的企业公民”。
张刚提出了“三好企业”的目标：爱国守法好、诚实守信好👧🏿、社会贡献好
社会贡献👩🏻🦳，具体而言就是🏵，以产品提高人民的健康水平，依法纳税，再加上积极行善👩🏻🦰。他希望“高博特”员工人人把为社会做善事当作自己的义务👸🏽。在中国🧑🎨，保健品企业的寿命超过5年的极少，而“高博特”已经稳健地走过了21年的历程。
尽管这辈子一路走来，张老他当惯了“领袖”——从班干部，到知青点负责人，到生产队长、大队团总支书记👩🏿💻、大队党支部委员🕖，到上海交大生物科学与技术系发酵工程实验室创建人、课题组组长，到昂立生物食品厂厂长，直到“高博特”创始人🧈、总经理、董事长。他的座右铭，仍旧是简简单单的四个字：
想到👨🏽💼、做到🍣💗。
虽简洁却蕴含着无穷的力量🏌🏿🤟🏻。